Где лучше питаться во время отдыха

Где лучше питаться во время отдыха

Следующим этапом комплексного рассмотрения мощности курорта является определение связи между средствами размещения и мощностью предприятий общественного питания. Мощность предприятий общественного питания определяется числом мест, скоростью оборота одного места. При расчете необходимой мощности нужно учитывать количество туристов, приготовляющих пищу дома, частоту обращения к услугам предприятий общественного питания в день, число местных жителей, пользующихся этими услугами, среднедневное число экскурсантов и т.д. Услугами открытой сети пользуются организованные и неорганизованные туристы, местное население и

Обслуживание туристов

Определяющим признаком, по которому предприятия могут быть отнесены к индустрии  туризма, является преимущественное обслуживание туристов. Таким образом, индустрия туризма включает предприятия первой и второй группы. Междугородный транспорт не входит в индустрию туризма, но благодаря тому, что в расходах туриста транспортные услуги играют ведущую роль, нельзя при анализе экономики туризма не рассмотреть специфические аспекты работы транспорта при обслуживании туристов. Потребности туристов удовлетворяют не только предприятия индустрии туризма, производящие платные услуги и

Равномерное распределение времени отпуска в течение года

Равномерное распределение времени отпуска в течение года может быть обеспечено с помощью различных мер. По нашему мнению, определенные положительные результаты могло бы дать изменение времени каникул (в пределах мая — сентября) путем установления различных сроков окончания и начала учебного года по районам страны и видам учебных заведений; установление более равномерного предоставления отпусков трудящимся, а также практика разделения ежегодного отпуска на два периода (по желанию трудящихся). В настоящее время администрация предприятий

Численность самодеятельных отдыхающих

В последние годы численность самодеятельных отдыхающих возрастала в среднегодовом исчислении на 25,9%, а организованных отдыхающих — на 9,6%- Сведения о неорганизованных отдыхающих можно получить только на основе конкретных социологических исследований (с периодичностью, например, один раз в пять лет) или путем использования косвенной информации, позволяющей получать такие данные систематически. Какими данными располагают сегодня плановики для выявления числа отдыхающих без путевок и числа проведенных ими дней на курорте. Казалось бы, можно воспользоваться

Группы автотуристов

Следует различать три группы автотуристов: 1) пользующихся собственной автомашиной; 2) берущих автомашину напрокат в месте постоянного жительства; 3) пользующихся автомашиной, взятой напрокат в месте отдыха. Прокат предусматривает создание целой сети предприятий, специализирующихся на предоставлении автомашин отдельным гражданам, а также установление правил их эксплуатации и оплаты. Пользование автомобилями на условиях проката на территории РСФСР определяется правилами, утвержденными, Министерством автомобильного транспорта и шоссейных дорог РСФСР. В настоящее время, например, поездка из Москвы