Tag "отдых"

Определение числа отдыхающих и количество проведенных ими дней отдыха

Большое значение для определения числа отдыхающих и количества проведенных ими дней отдыха имеют данные о товарообороте советской торговли и общественного питания, натуральные и стоимостные показатели работы автобусного и таксомоторного транспорта, зрелищных предприятий междугородного транспорта, предприятий организованного отдыха, экскурсионного бюро и пр. Все эти данные, к сожалению, не позволяют с достаточной достоверностью определить число неорганизованных отдыхающих даже экспертным путем. Их необходимо дополнить информацией, полученной на основе конкретных социологических исследований. В результате

Создание курортных объединений

По нашему мнению, курортное хозяйство в масштабе как страны, так и курортно-туристских центров должно находиться в руках одного хозяина. Создание курортных объединений (хозяйственных организаций) назрело и соответствует объективным тенденциям развития народного хозяйства. Возможность превращения многоотраслевого курортного хозяйства в объединение обусловливается тем, что уже ныне подавляющая часть населения курортов занята в предприятиях и учреждениях, обслуживающих туристов. Для курортных районов характерна специфическая структура занятости населения в народном хозяйстве. Число занятых в здравоохранении,

Комплексное развитие индустрии туризма

Комплексное развитие индустрии туризма предполагает не только превращение курортно-туристских центров в объединения, но и тесную взаимосвязь всех отраслей народного хозяйства, обеспечивающих отдых трудящихся. Речь идет, таким образом, о системном подходе к планированию организации отдыха населения. В наиболее популярных местах отдыха в настоящее время наблюдается в летний  период чрезмерное скопление людей, что препятствует нормальному воспроизводству рабочей  силы, разумному использованию свободного времени. Кроме того, это приводит и к излишней нагрузке на природные  комплексы, к невосполнимому расхищению ресурсов: размыву пляжей, эрозии почвы,

Основные формы автомобильного туризма

Основными формами автомобильного туризма являются индивидуальный, организованный и системы авторалли. Наиболее распространен индивидуальный туризм, когда турист отправляется в путешествие один или с семьей, одной машиной или группой при условии, что ему нигде не гарантируется ночлег и питание. Во всяком случае он не оплачивает такую гарантию заблаговременно. Развитие автотуризма привело к   созданию целой отрасли, обслуживающей автотуристов. Сюда относятся кемпинги — лагеря автотуристов, бензозаправочные станции и авторемонтные мастерские, сеть предприятий торговли и общественного

Количество блюд в меню

Количество блюд в меню, в том числе фирменных и по каждому элементу меню (закуски, ассортимент винно-водочных изделий, первых, вторых и третьих блюд). Этому показателю, имеющему особо важное значение, по нашему мнению, не уделяется должного внимания в системе общественного питания нашей страны. Даже в ресторанах высшего разряда Москвы не всегда имеется широкий ассортимент блюд и напитков. Широкий ассортимент — это обязательное условие для присвоения ресторану высокого разряда. Кроме того, следует учитывать